Blodsocker och insulin – hur kroppen reglerar energi

Blodsocker och insulin är begrepp som ofta förknippas med människor. Men även hos hundar spelar de en viktig roll i hur kroppen reglerar energi. När hunden äter bryts näringsämnen ner och omvandlas till bränsle för cellerna. En del av detta bränsle är glukos – kroppens snabbaste energikälla. Men hur kroppen hanterar glukos påverkar mer än bara energinivån.

Blodsocker är den mängd glukos som cirkulerar i blodet och som används som energikälla av:

• Hjärnan
• Muskler
• Vissa vävnader

Efter en måltid stiger blodsockret när kolhydrater bryts ner och absorberas - Kroppen svarar då genom att frisätta insulin.

Insulin är ett hormon som produceras i bukspottkörteln, vars uppgift är att:

• Hjälpa cellerna ta upp glukos
• Reglera blodsockernivån
• Styra hur energi lagras

När insulin frisätts transporteras glukos in i cellerna där det används direkt eller lagras som glykogen eller fett. 

Kolhydrater kan ge en snabb ökning av blodsockret medan fett inte påverkar blodsockret i samma utsträckning och ger en mer stabil energitillförsel. Protein påverkar blodsockret måttligt och används i första hand för uppbyggnad och reparation. 

Om energin i kosten till stor del kommer från snabbt nedbrytbar stärkelse (kolhydrater) innebär det:

• Snabbare blodsockersvängningar
• Återkommande insulinfrisättning
• Variationer i energinivå

Hos friska hundar regleras detta effektivt. Men långvarig obalans i energifördelningen kan påverka kroppens fettinlagring och mättnadssignaler.

Hundar är metabolt flexibla och de kan använda både fett och kolhydrater som energikälla. Men deras fysiologi är väl anpassad för att effektivt använda fett som stabil bränslekälla. Det innebär att energins ursprung påverkar hur kroppen reglerar:

• Blodsocker
• Insulin
• Fettlagring
• Mättnad

När man bedömer ett foder är det inte bara energimängden som spelar roll – utan hur energin är fördelad mellan fett, protein och kolhydrater. Balansen påverkar hur stabil energitillförseln är över tid.